Acredite...
É um verdadeiro mito dizer que o carboidrato engorda.
Tudo depende da quantidade e frequência da ingestão desse alimento.
Além disso, é preciso avaliar cada organismo de forma separada, pois o metabolismo de cada pessoa é diferente.
É possível incluir carboidratos na sua alimentação de forma correta e nutritiva, sem que isso te engorde.
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