Conheça os principais cortes de carne suína.
1.Bisteca: Excelente para as refeições do dia a dia, é retirada do lombo central;
2.Lombo: É muito rico e pode ser preparado inteiro ou em cubos;
3.Costelinha: Deve ser bem preparado, mas sua suculência é irresistível;
4.Pernil: Muito popular e pode ser servido inteiro ou feito na churrasqueira, fatiado ou em cubos;
5.Bacon: É uma carne curada e enriquece o sabor de várias receitas;
6.Paleta: É encontrada com osso ou desossada, uma carne versátil para vários pratos.
Gostou das dicas? Já curte aí!
Torne-se Premium
Copiar Legenda
